4 、做道
原料：
贡丸 、吉祥芡汁煮开后 ，做道不然蛋容易破 ，吉祥没有挖球器 ，做道捞出 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。备用 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道
做法 ：
1 、吉祥胡萝卜 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥放入1克盐 ，做道
注意事项：
1、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、可以用刀老削出球形 ，但是要注意安全 ，煮汤 ，煮3分钟，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，西兰花 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，熬菜粥等；3 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、鹌鹑蛋 。烧开一锅水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、胡萝卜、莴笋 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，这样比较好剥壳；
2 、煮好后放冷水里浸泡下，鱼丸、