9 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。
11 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最
13 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，面皮起的制最变化 ，擀成薄饼；
7 、小吃
8 、灌饼
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最团圆；
6、小吃切成小段；
5、静置半小时；
2 、把面片卷起来；
4 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面案抹少许油防粘 ，油温热下入饼皮 。一面面皮凝固之后 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、鸡蛋 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。用筷子在饼边捅开一个小口 ，油、比平时烙饼的时候多放一点油 。把面团横向压扁 ，
生菜。在面片上涂少许油撒上花椒盐，花椒盐 、平底锅放油 ，10 、